La generación de basura es un problema que ha preocupado a la comunidad internacional ambientalista, según estimaciones por el Banco Mundial, en el 2016 se produjeron 2.01 billones de toneladas anuales de basura y se estiman que para el 2050 este valor llegue a los 3.4 billones de toneladas anuales. Aunado a esto, existe la […]

Todos, alguna vez hemos disfrutado de un café endulzado con azúcar en compañía de familia o amigos. Pero, alguna vez te has preguntado ¿cómo llega el café o el azúcar a tu mesa? El azúcar con la que endulzamos los alimentos proviene de una planta llamada caña de azúcar que después de varios procesos físicos

El agua participa en los procesos naturales, antropogénicos e industriales que sirven para dar sustento a la vida. No obstante, las propiedades que la hacen tan versátil, también la proveen de una vulnerabilidad inconmensurable. Esta vulnerabilidad ante la contaminación y alteración de sus características dan como consecuencia la disminución de su calidad y selectividad de